02 octobre 2013

Velouté de Céleri Branche

Retour des recettes avec une petite soupe faite maison, idéal avec l'automne. Ingrédients (Pour 4 personnes): 500g de céleri branche 1 oignon 40cL de bouillon de volaille (J'ai du ajouter un peu d'eau en plus en cours de cuisson, donc 1/2L) 25cL de crème liquide 20g de beurre (Ou moins) 2 brins de coriandre 1 pincée de curry Sel/Poivre Recette : Faire fondre le beurre dans une casserole Hacher l'oignon, le faire cuire 3min dans la casserole Pendant ce temps, couper en petit morceaux le céleri Ajouter le céleri dans... [Lire la suite]
Posté par ValentineF à 07:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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01 octobre 2013

L'affrontement

Encore une sortie, deux sorties sur une semaine, je pète les scores. Une copine m'a trainé au théâtre, je dis "trainer" parce que j'avais la crève, mais comme j'avais payé les places, il fallait bien que je m'expulse du lit malgré mon petit 38°C de fièvre pour aller la retrouver sous la bruine parisienne. Ca te fait de la peine ? Faut pas, j'ai vraiment apprécié la pièce, même si j'ai passé le dernier 1/4 d'heure à m'empêcher d'éternuer. En plus nous n'étions pas trop mal placées. Ci-dessous, il y a le synopsis, il en dit bien... [Lire la suite]
Posté par ValentineF à 07:32 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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