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La Pensine de Valentine
soupe
2 octobre 2013

Velouté de Céleri Branche

Velouté de Céleri Branche
Retour des recettes avec une petite soupe faite maison, idéal avec l'automne. Ingrédients (Pour 4 personnes): 500g de céleri branche 1 oignon 40cL de bouillon de volaille (J'ai du ajouter un peu d'eau en plus en cours de cuisson, donc 1/2L) 25cL de crème...
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7 juin 2013

Velouté de radis noir

Il y a quelques semaines, je te parlais du site tousprimeurs, pour les paniers de fruits et légumes. Dans le dernier panier commandé, je m'attendais à avoir une botte de radis roses (c'est pas mon truc) et en regardant le contenu du panier, SURPRISE :...
29 décembre 2011

Soupe de Lentille

Soupe de Lentille
Ou l'art d'accomoder les restes. Pour l'histoire, c'est la première fois que j'organise Noël chez moi. Et je n'ai pas réalisé la quantité astronomique de nourriture me restant post-festivité. D'autant que ma famille a été petit joueur. Du coup, j'ai plein...
La Pensine de Valentine
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