Recette : Pain de thon

Alors, petit test hier soir d'une recette trouver sur l'internaute : le Pain de thon
Verdict : MIAM, c'est super bon.
La recette est pour 6 personnes.

Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe de farine
- 4 oeufs
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Une boite de 400g de thon (Attention, ne pas l'égoutter !!!!)
- sel, poivre, persil

Recette:
Mettre la farine dans un saladier, ajouter les oeufs et mélanger.
Ajouter le vinaigre, l'huile et l'assaisonnement, et mélanger à nouveau.
Ecraser le contenu de la boite de thon avec son jus et verser le tout dans le mélange et battre une dernière fois.
Mettre dans un moule à cake et faire cuire 25 à 30 minutes à 230°C.

Servir avec du jus de citron, de la mayo, du ketchup, au plaisir de chacun.

Bon appétit.

Comments

[Maurice]

Ne mérite-t-elle pas mieux que du pain et une boîte de thon ?